Segudang Manfaat Daun Talas, Diantaranya Sumber Antioksidan

GELORA.ME - Daun talas, selain sebagai bahan pangan, juga memiliki beberapa manfaat kesehatan.

Berikut adalah beberapa manfaat daun talas:

Kandungan Gizi:

Daun talas mengandung sejumlah nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, kalsium, serat, dan protein. Nutrisi ini penting untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Sumber Antioksidan:

Daun talas mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan dikenal dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.