Sering nolak nasi dingin? Padahal banyak manfaatnya lho !

Manfaat Mengonsumsi Nasi Dingin

1.Menurunkan Gula Darah

Nasi dingin memiliki indeks glikemik  lebih rendah dibandingkan nasi segar. Artinya, nasi dingin dapat membantu menjaga kadar gula darah  tetap stabil, menurunkan risiko diabetes tipe 2, dan memberikan energi yang  tahan lama.

2.Meningkatkan efektivitas insulin Pada penderita diabetes  tipe 2

Hormon insulin, yang memungkinkan gula darah mencapai sel untuk diubah menjadi energi, terganggu. Gangguan hormonal ini  menyebabkan gula menumpuk di dalam darah dan meningkatkan kadarnya.

Pati resisten yang terdapat dalam nasi putih dingin dapat meningkatkan kerja insulin di jaringan adiposa. Pati resisten yang sulit dicerna di usus halus  masuk ke usus besar dan diubah menjadi asam lemak, terutama asam propionat, melalui aksi bakteri baik di  usus halus.

Asam propionat ini meningkatkan keluaran hormon insulin di jaringan adiposa, sehingga kadar gula darah dapat dikontrol.

Baca Juga: 5 Pernyataan Keras Eks Panglima TNI Jenderal (Purn) Andika Perkasa Pasca Pengeroyokan Relawan TPN Ganjar Mahfud

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bisnisbandung.com