RADAR JOGJA – Ketika memakan pisang, mayoritas orang pasti akan membuang kulitnya sebab dianggap sebagai limbah.
Sejauh ini, kulit pisang hanya dimanfaatkan sebagai limbah organik untuk pupuk.
Namun , tahukah anda ternyata kulit pisang mengandung nutrisi dan manfaat yang baik untuk kesehatan.
Kulit pisang kaya akan antioksidan, seperti fenolat, flavonoid, tanin, karotenoid, dan polifenol.
Selain itu, kulit pisang juga diketahui mengandung senyawa anti-inflamasi dan antimikroba yang ampuh melawan bakteri, jamur, dan ragi.
Menilik kandungan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi, kulit pisang menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
 
                         
                                 
                                             
                                             
                                             
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                
Artikel Terkait
Ditemukan Pelanggaran, Kemenag Cabut Sertifikat Halal Roti Okko
10 Tahun Pemerintahan Jokowi: Warisan Utang Menggunung, Tak Sebanding dengan Pertumbuhan
Viral Banyak Anak Cuci Darah di RSCM, Ini Penyebab serta Pencegahannya
Hasil Uji BPOM: Roti Okko Mengandung Pengawet Ilegal, Roti Aoka Lolos Uji