Resep Spicy Chicken Wings, Cocok untuk Bekal Anak dan Bisa Jadi Frozen Food

Penasaran dengan resep spicy chicken wings? Yuk simak di bawah ini!

Baca Juga: Resep Membuat Mochi Strawberry Cheese Ala Luvita Ho

Bahan marinasi:

- 750 gr sayap ayam, bagi dua bagian wingette dan drumette
- ½ buah jeruk nipis
- 4 siung bawang putih halus
- 2 sdm maizena
- ½ sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus BBQ
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm gochugaru/paprika bubuk
- 2 sdm gula palem
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- ½ sdt merica

Cara membuat spicy chicken wings:
1. Di dalam wadah, masukkan sayap ayam lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, bawang putih halus, merica, kaldu ayam bubuk, saus tiram, gula palem, kecap manis, saus sambal, saus BBQ, gochugaru/paprika bubuk dan maizena, aduk hingga tercampur rata

2. Diamkan sayap ayam yang dimarinasi di dalam kulkas semalaman agar bumbu dan warna meresap

3. Susun sayap ayam di dalam kukusan dan kukus selama 15-20 menit di api sedang kecil (tidak perlu diberi alas agar air kukusan menetes ke bawah. Setelah itu biarkan hingga dingin

4. Siapkan wajan panaskan minyak, goreng sayap ayam yang sudah dikukus beberapa saat, lalu tiriskan

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bekasi.urbanjabar.com