5 Oleh-Oleh Khas Surabaya Tahan Lama, Buat Perjalanan Pulang Makin Berkesan!

4. Kerupuk Ikan Kenjeran – Cita Rasa Laut yang Gurih

Kerupuk Ikan Kenjeran mencerminkan kekayaan kuliner pesisir Surabaya. Terbuat dari daging ikan segar dan bumbu tradisional, kerupuk ini memiliki kerenyahan dan aroma laut yang khas. Dijual dalam bentuk mentah, kerupuk ini dapat disimpan berbulan-bulan dan digoreng kapan saja. Selain varian ikan, tersedia juga kerupuk udang, cumi, dan rumput laut.

5. Lapis Legit Surabaya – Kue Premium Beraroma Rempah

Lapis Legit Surabaya adalah oleh-oleh premium dengan cita rasa yang istimewa. Kue ini memiliki banyak lapisan dan aroma rempah yang menggoda, serta proses pembuatan yang rumit. Berkat kadar airnya yang rendah dan bahan-bahan berkualitas, lapis legit dapat bertahan hingga dua minggu dalam wadah tertutup. Rasanya yang lembut dan tidak terlalu manis membuatnya selalu diburu wisatawan.

Tips Menyimpan Oleh-Oleh Surabaya Agar Tahan Lama

Agar oleh-oleh dari Surabaya tetap awet dan lezat, perhatikan beberapa tips berikut:

• Simpan dalam wadah kedap udara untuk mencegah kelembapan.
• Hindari paparan sinar matahari langsung.
• Untuk makanan berlemak atau berbasis telur, simpan di suhu ruang yang sejuk atau kulkas.
• Selalu periksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan.

Dengan memilih oleh-oleh yang tepat dan menyimpannya dengan benar, Anda bisa menikmati cita rasa khas Surabaya lebih lama. Dari camilan modern seperti Almond Crispy Cheese hingga kue klasik seperti Lapis Legit, semuanya siap memanjakan lidah dan menjadi kenangan indah dari Kota Pahlawan.