Cara membuat telur dadar kriwil: ala warteg dijamin enak!

- 4 butir telur ayam
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah wortel, parut halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus

Baca Juga: Resep ongol-ongol sagu mutiara: lezat dan kenyal

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

- Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Kocok lepas menggunakan garpu atau whisk.

- Tambahkan tepung terigu ke dalam kocokan telur dan aduk hingga rata.

Baca Juga: Resep lontong Aron: sajian tradisional dijamin anti gagal

- Masukkan daun bawang, wortel parut, bawang putih, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk jika menggunakan. Aduk rata semua bahan.

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: unews.id