Umbi-umbian yang Satu Ini Nampak Asing.Keladi,Tanaman Ajaib dengan Segudang Gizi dan Serat...

GELORA.ME-Keladi adalah tanaman yang termasuk dalam keluarga Araceae dan merupakan anggota dari genus Colocasia.

Tanaman ini sering ditanam karena daunnya yang besar dan indah, membuatnya populer sebagai tanaman hias.

Meskipun keladi dikenal sebagai tanaman hias, beberapa jenis keladi juga memiliki umbi yang dapat dimakan dan memiliki nilai gizi.

Baca Juga: Mengenal Lebih Dekat Buah Berry,Asal Usulnya,Serta Varietas Buah Berry yang Berbeda Namun Bermanfaat...

Umbi keladi, yang biasanya ditanam di tanah, dapat dimasak dan dikonsumsi. Beberapa jenis keladi, seperti Colocasia esculenta, merupakan sumber karbohidrat yang signifikan dan mengandung beberapa nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral.

Masyarakat di berbagai wilayah dunia menggunakan keladi sebagai bahan pangan tradisional.

Selain itu, keladi memiliki nilai budaya dan simbolisme dalam beberapa masyarakat.