Ini Dia 7 Manfaat Luar Biasa Kerang Bagi Kesehatan Manusia

Protein dalam kerang juga membantu menjaga kekuatan otot dan mendukung fungsi organ tubuh yang ada pada manusia. Berikut manfaat yang terkandung pada kerang, seafood yang kaya manfaat:

 Baca Juga: Bawang Putih, Ramuan Ampuh Mengobati Masuk Angin

Kaya Omega-3:

Kerang, terutama jenis kerang tertentu seperti kerang hijau, mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Omega-3 membantu menurunkan kadar kolesterol, mengurangi peradangan, dan mendukung fungsi kognitif yang baik.

Mineral Esensial:

Kerang merupakan sumber mineral penting seperti seng, besi, dan selenium. Seng mendukung sistem kekebalan tubuh, besi membantu mencegah anemia, dan selenium memiliki sifat antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.

Vitamin B12:

Kerang kaya akan vitamin B12, suatu nutrisi penting yang diperlukan untuk pembentukan sel darah merah, fungsi saraf yang baik, dan metabolisme energi yang optimal.

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: perstoday.com