- Zingiberene: Senyawa ini memberikan aroma jahe yang kuat dan juga memiliki sifat antiinflamasi.
- Flavonoid: Jahe mengandung flavonoid seperti quercetin, kaempferol, dan beta-sitosterol yang memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi.
Baca Juga: Khasiat Luar Biasa Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan dan Keajaiban Alam
- Minyak atsiri: Komponen ini memberikan aroma dan rasa jahe yang khas serta memiliki sifat antimikroba.
- Vitamin dan mineral: Jahe juga mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin B6, magnesium, dan potassium, yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kombinasi dari senyawa-senyawa ini memberikan jahe banyak manfaat kesehatan, mulai dari meredakan mual hingga mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: jurnallugas.com
 
                         
                                 
                                             
                                             
                                             
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                
Artikel Terkait
Ditemukan Pelanggaran, Kemenag Cabut Sertifikat Halal Roti Okko
10 Tahun Pemerintahan Jokowi: Warisan Utang Menggunung, Tak Sebanding dengan Pertumbuhan
Viral Banyak Anak Cuci Darah di RSCM, Ini Penyebab serta Pencegahannya
Hasil Uji BPOM: Roti Okko Mengandung Pengawet Ilegal, Roti Aoka Lolos Uji