Manfaat Luar Biasa Kolang-Kaling: Pengetahuan yang Perlu Kita Ketahui tentang Kesehatan dan Nutrisi

GELORA.ME - Kolang-kaling yang sering menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan bulan puasa dan lebaran, rupanya lebih dari sekadar camilan tradisional.

Diperoleh dari biji tanaman Aren, buah yang juga dikenal sebagai buah atap ini mengandung beragam nutrisi penting, termasuk serat, vitamin C, pati, fosfor, kalsium, dan besi.

Keberagaman nutrisi inilah yang menjadikan kolang-kaling sebagai tambahan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh kita.

 Baca Juga: Resep Makaroni Kukus Keju dengan Sentuhan Smoked Beef: Lezat dan Praktis

Selain kelezatan yang dihadirkannya dalam hidangan khas momen-momen spesial, kolang-kaling juga memberikan kontribusi positif pada kesehatan kita.

Seratnya membantu menjaga kesehatan pencernaan, vitamin C berperan dalam meningkatkan kekebalan tubuh, sementara kalsium, fosfor, dan besi membantu memperkuat tulang dan mencegah risiko anemia.