GELORA.ME-Gula aren, juga dikenal sebagai gula kelapa atau gula nira, adalah sejenis gula alami yang diperoleh dari nektar bunga kelapa atau pohon aren.
Proses pengambilan nektar tersebut melibatkan pemotongan bunga dan mengumpulkan cairan yang kemudian diolah menjadi gula aren.
Asal usul produksi gula aren dapat ditelusuri ke berbagai wilayah tropis di dunia, terutama di Asia Tenggara dan Amerika Selatan.
Baca Juga: 6 Keajaiban Bawang Putih, Kandungan Meningkatkan Kesehatan dan Kelezatan Kuliner
Pohon kelapa dan pohon aren merupakan sumber utama nektar untuk memproduksi gula aren.
Proses tradisional pengambilan nektar melibatkan pemasangan potongan bunga atau tangkai daun untuk mengumpulkan nektar yang kemudian difermentasi atau diproses lebih lanjut menjadi gula aren.
Artikel Terkait
Ditemukan Pelanggaran, Kemenag Cabut Sertifikat Halal Roti Okko
10 Tahun Pemerintahan Jokowi: Warisan Utang Menggunung, Tak Sebanding dengan Pertumbuhan
Viral Banyak Anak Cuci Darah di RSCM, Ini Penyebab serta Pencegahannya
Hasil Uji BPOM: Roti Okko Mengandung Pengawet Ilegal, Roti Aoka Lolos Uji