Ini dia 5 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Wortel Hitam yang Belum Anda Ketahui, Simak Ulasannya!

METRO SULTENG-Selama ini kebanyakan dari kita hanya mengenal dua jenis wortel saja yaitu wortel oranye dan wortel putih.

Namun tahukan anda, selain wortel oranye dan putih rupanya ada juga wortel hitam.

Wortel hitam, sering kali dibedakan dengan warna ungu tua, menawarkan serangkaian manfaat kesehatan karena komposisi fitokimianya yang unik.

Wortel hitam memiliki rasa yang unik, berbeda dengan wortel putih atau oranye.

Dari sudut pandang medis, wortel hitam menawarkan beberapa manfaat kesehatan potensial karena komposisi fitokimianya yang unik.

Baca Juga: 8 Manfaat Minyak Kemiri untuk Kecantikan, Kulit Jadi Mulus dan Bercahaya, Beriikut Cara Menambahkan bahan ke dalam perawatan kecantikan Anda

“Kandungan antosianin yang tinggi pada wortel hitam dapat berkontribusi pada sifat antioksidannya, membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan di dalam tubuh. Antioksidan berperan penting dalam menetralkan radikal bebas, sehingga berpotensi menurunkan risiko penyakit kronis seperti masalah kardiovaskular dan bahkan kanker tertentu,” kata Ahli Nutrisi Dr Priyanka Rohatgi .