Apa Kandungan Jahe Manfaat Apa Bagi Kesehatan Tubuh serta Senyawa Aktif Jahe Guna Menjaga Kesehatan

GELORA.ME - Jahe mengandung beragam senyawa aktif yang memberikan manfaat kesehatan.

Beberapa komponen kandungan Jahe meliputi:

- Gingerol: Merupakan senyawa yang memberikan rasa pedas pada jahe dan memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang kuat.

Baca Juga: Harus Diterapkan Memanfaatkan Rempah-rempah sebagai Penangkal Virus Flu

- Shogaol: Terbentuk dari gingerol saat jahe dipanaskan atau disimpan dalam waktu yang lama. Shogaol juga memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang signifikan.

- Zingeron: Merupakan senyawa yang memberikan aroma khas pada jahe dan juga memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan.

Baca Juga: Manfaat Daun Kunyit untuk Kesehatan dan Kecantikan Berikut Beberapa Manfaat Daun Kunyit serta Kandungannya

- Zingiberene: Senyawa ini memberikan aroma jahe yang kuat dan juga memiliki sifat antiinflamasi.

- Flavonoid: Jahe mengandung flavonoid seperti quercetin, kaempferol, dan beta-sitosterol yang memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi.

Baca Juga: Khasiat Luar Biasa Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan dan Keajaiban Alam

- Minyak atsiri: Komponen ini memberikan aroma dan rasa jahe yang khas serta memiliki sifat antimikroba.

- Vitamin dan mineral: Jahe juga mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin B6, magnesium, dan potassium, yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Baca Juga: Jamu Penambah Nafsu Makan pada Anak-anak dan Cara Membuatnya Yang Wajib Diketahui Orang Tua Sebagai Tradisi serta Pertimbangan Kesehatan Anak

Kombinasi dari senyawa-senyawa ini memberikan jahe banyak manfaat kesehatan, mulai dari meredakan mual hingga mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.