GELORA.ME -Serai adalah rempah dengan nama latin Cymbopogon citratus. Serai banyak tumbuh di Asia termasuk di India.
Serai merupakan salah satu rempah yang kerap digunakan ibu rumah tangga sebagai bumbu masakan dan memiliki bau yang khas.
Tanaman Serai ini banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan, selain itu bisa dimanfaatkan air rebusannya sebagai teh atau minuman herbal.
Baca Juga: Hasil Liga Voli Korea Putri 2023/2024, Megawati Hangestri Sumbang 16 Poin
Meski belum banyak bukti penelitian yang menunjukkan manfaat air rebusan serai, para ahli mengetahui bahwa serai mengandung senyawa pelawan peradangan asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin.
Berikut ini sejumlah manfaat minum air rebusan serai secara rutin:
Artikel Terkait
Ditemukan Pelanggaran, Kemenag Cabut Sertifikat Halal Roti Okko
10 Tahun Pemerintahan Jokowi: Warisan Utang Menggunung, Tak Sebanding dengan Pertumbuhan
Viral Banyak Anak Cuci Darah di RSCM, Ini Penyebab serta Pencegahannya
Hasil Uji BPOM: Roti Okko Mengandung Pengawet Ilegal, Roti Aoka Lolos Uji