Perbandingan Antara Matcha dan Green Tea: Proses Pembuatan, Perbedaan, dan Manfaat Kesehatan

BALI EXPRESS - Pelajari perbedaan antara Matcha dan Green Tea dari segi tekstur, proses pembuatan, dan manfaat kesehatan.

Dengan bubuk halus yang kaya nutrisi, Matcha dan Green Tea memiliki keunikan masing-masing.

Temukan pula manfaat kesehatan, mulai dari antioksidan hingga dukungan terhadap fungsi otak dan pencegahan penyakit. 

Baca Juga: 7 Manfaat Daun Serai: Sebagai Bahan Herbal dan Kesehatan, Perlu Hati-hati untuk Wanita Hamil

Matcha dan Green Tea memiliki kesamaan sebagai minuman yang berasal dari tanaman Camellia Sinensis.

Namun, perbedaan signifikan terletak pada tekstur, proses pembuatan, dan manfaat kesehatannya.

Perbedaan Tekstur:

• Matcha: Bubuk halus dengan konsentrasi nutrisi dan antioksidan tinggi. Cocok untuk disajikan dengan susu atau pemanis untuk mengurangi rasa kuat.
• Green Tea: Daun kering berbentuk potongan kecil, dikemas dalam bentuk teh celup. Hasil penyeduhan menghasilkan cairan berwarna hijau kekuningan hingga coklat muda dengan sedikit rasa sepat.

Proses Pembuatan:

Proses Pembuatan Matcha:

Dikutip dari medicalnewstoday.com, Matcha dibuat melalui penanaman teh di tempat teduh beberapa minggu sebelum panen.

Proses pengeringan dan penggilingan daun menghasilkan bubuk halus berwarna hijau cerah.

Proses Pembuatan Green Tea:

Dikutip dari medicalnewstoday.com, Green Tea mengalami proses oksidasi terbatas untuk menghindari warna teh yang coklat.

Baca Juga: Rahasia Kesehatan Tersembunyi: 5 Manfaat Ajaib Daun Sirih, Nomor 4 Tak Terduga

Daun teh kemudian dibentuk dengan metode tertentu, menghasilkan berbagai bentuk teh. Proses penyeduhan menghasilkan cairan berwarna hijau kekuningan hingga coklat muda.

Manfaat Kesehatan:

Manfaat Green Tea:

Dikutip dari healthline.com, Green Tea mengandung antioksidan, meningkatkan fungsi kognitif, membantu pembakaran lemak, mengatur gula darah, mencegah penyakit jantung, dan berkontribusi pada umur yang lebih panjang.

Manfaat Matcha:

Dikutip dari healthline.com, Matcha memiliki manfaat serupa dengan Green Tea dalam kandungan antioksidan.

Namun, Matcha juga diketahui melindungi hati, meningkatkan fungsi otak, dan memiliki sifat anti kanker berkat tingginya kandungan Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG).

Halaman:

1

2

Selanjutnya

Editor: I Putu Suyatra

Sumber: Jawa Pos

SHARE:

Tags

• green tea

• penyakit

• matcha

• manfaat

Artikel Terkait

• Cangkir Kebugaran: Manfaat Luar Biasa Kopi yang Harus Anda Ketahui untuk Kesehatan Optimal!

• Makna Mimpi Ketemu Mantan dan Cara Mengatasinya

• Mengungkap Misteri Kepribadian: Tes Kepribadian Bentuk Kepalan Tangan dan Cerminan Kecerdasan Unik!

• Rahasia Air: Kunci Kesehatan dan Kecantikan Tubuh yang Tersembunyi

• Rahasia Awet Muda: Resep Minuman Kolagen Alami untuk Kulit Kenyal dan Bebas Keriput di Usia Tua!

• Wajib Tahu, Kode Warna pada Kemasan Pasta Gigi: Fakta Sebenarnya dan Relevansinya dengan Komposisi Produk

• Mengatasi Kadar Gula Rendah dengan Cara yang Tepat dan Efektif

• 7 Kebiasaan yang Berpotensi Merusak Ginjal: Nomor Tujuh Terlihat Sepele

• Rahasia Kesehatan Tersembunyi: 5 Manfaat Ajaib Daun Sirih, Nomor 4 Tak Terduga

• 7 Manfaat Daun Serai: Sebagai Bahan Herbal dan Kesehatan, Perlu Hati-hati untuk Wanita Hamil

Terpopuler

1

Lirik Lagu ‘Sepanan Ngancit Cuk’ yang Dipopulerkan oleh Musisi Legendaris Bayu KW

2

Aksi Gerombolan Pemotor di Bali: Dikeroyok Gerombolan Pemotor di Mengwi, Pemuda asal Singaraja Tewas Bersimbah Darah  

3

Fakta-fakta Soal Tragedi Berdarah di Mengwi Bali yang Diduga Dilakukan Gerombolan Pemotor: Satu Orang Meninggal

4

Berita Terkini: Proyek Tol Gilimanuk-Mengwi Dihrapkan Buka Pintu Emas Pariwisata Bali, Meski Dihadapkan Tuntutan Kepastian Pembebasan Lahan

5

Update Temuan Hasil Olah TKP Pengeroyokan Berdarah di Bali

6