Mengungkap Fakta Karbohidrat, 9 Alasan Mengapa Anda Tidak Perlu Menghindarinya

GELORA.ME - Karbohidrat telah lama mendapat reputasi buruk sebagai penyebab potensial dari berbagai masalah kesehatan, termasuk peningkatan berat badan dan risiko penyakit jantung.

Akan tetapi, pendekatan ini dapat mengabaikan banyak nuansa dan kompleksitas yang terkait dengan konsumsi karbohidrat.

Dalam sebuah penelitian yang dilansir oleh laman Healthline, terungkap sembilan alasan yang memberikan pandangan yang lebih seimbang mengenai karbohidrat, dan mengapa menghindari mereka sepenuhnya mungkin tidaklah diperlukan.

1. Karbohidrat tidak hanya membuat gemuk

Karbohidrat adalah penyebab utama obesitas karena kemampuannya meningkatkan kadar insulin, mendorong penyimpanan kalori sebagai lemak.

Konsep ini dikenal sebagai model obesitas berdasarkan karbohidrat-insulin.