dr Saddam Ismail Ungkap 7 Manfaat Kesehatan Sayuran Kentang yang Penting Anda Ketahui

GELORA.ME - Selain sebagai sayuran, kentang merupakan makanan yang kaya akan sumber karbohidrat, punya manfaat kesehatan.

Menurut dr Saddam Ismail, karena kaya akan karbohidrat tersebut, kentang acap kali dijadikan makanan pengganti nasi.

Lantas, manfaat kesehatan dan kandungan nutrisi apa saja yang terdapat dalam kentang? berikut ulasannya.

Baca Juga: Air Kelapa Muda Rasanya Manis dan Menyegarkan, Emang Boleh Dikonsumsi Penderita Diabetes, Begini Jawaban dr Cahyo Purnomo

Kentang merupakan tanaman umbi-umbian yang sering dianggap sebagai bahan makanan biasa.

Namun, siapa sangka bahwa kentang memiliki potensi sebagai superfood dengan manfaat kesehatan luar biasa

Umumnya, kentang ini dijadikan tambahan pada olahan masakan, atau dijadikan kripik kentang.