Resep dodol ketan hitam: camilan tradisional enak dan lezat

GELORA.ME - Dodol ketan hitam adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan tekstur kenyal.

Kue ini sering kali disajikan pada acara-acara khusus, seperti perayaan hari besar, pesta pernikahan, atau sebagai oleh-oleh khas dari daerah tertentu.

Kelezatan dodol ketan hitam terletak pada perpaduan rasa manis gula merah dan aroma harum dari ketan hitam.

Baca Juga: Resep lontong Aron: sajian tradisional dijamin anti gagal

Bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana, namun proses pembuatannya memerlukan ketelatenan dan waktu yang cukup lama.

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat dodol ketan hitam yang enak dan kenyal yaitu: